Zinc L-Carnosine - une forme unique de zinc pour l'intestin et l'estomac

On prend souvent des suppléments de zinc sans même prêter attention à leur forme. Or, la vérité est que la forme a de l'importance. Il ne s'agit pas seulement de la biodisponibilité, mais aussi de l'ensemble des effets que vous pouvez attendre. Le carnosate de zinc est la forme qui s'élève au-dessus du zinc ordinaire, car il a un effet exceptionnel sur l'état du tube digestif et des muqueuses qui le tapissent.

• Zinc L-Carnosine - un chélate de zinc unique aux applications médicales
• Qu'est-ce qui distingue le carnosate de zinc ?
• Dosage des compléments avec Zinc L-Carnosine**.

Zinc L-Carnosine - un chélate de zinc unique aux applications médicales

Lecarnosate de zinc (L-carnosine de zinc) est également connu sous le nom de Polaprezinc dans la littérature. Cette forme de zinc est approuvée comme médicament protecteur des muqueuses pour le traitement des ulcères gastriques au Japon. Il s'agit également du seul médicament dont le rôle principal est basé sur le zinc. Le potentiel de cette forme de zinc est également reconnu par les médecins américains. Elle fait l'objet d'un nombre exceptionnellement élevé d'études analysant son efficacité pour la régénération des muqueuses.

Pour commencer, examinons ce qui caractérise les différentes parties de la molécule de carnosate de zinc.

Lezinc est un élément essentiel qui régule la fonction de nombreuses enzymes (environ 300 au total). Il contrôle également les enzymes impliquées dans les processus de régénération, tels que la prolifération cellulaire. Il est donc indispensable à la cicatrisation efficace des blessures de la peau, mais aussi des tissus internes, tels que l'épithélium de la bouche, de l'œsophage, de l'estomac et de l'intestin. Une carence en zinc entraîne notamment des défauts de la peau et des troubles du goût.

L-Carnosine - dipeptide composé de bêta-alanine et de l-histidine. Elle est principalement stockée dans les tissus musculaires. Il a été démontré qu'elle joue un rôle protecteur dans la cicatrisation des plaies, la régulation immunitaire et le contrôle du diabète. On pense que cela est dû à sa fonction tampon et antioxydante.

La combinaison de ces deux substances en une seule molécule peut être plus bénéfique que l'une ou l'autre d'entre elles prise isolément. En effet, la carnosine améliore l'absorption du zinc grâce à sa bonne solubilité. Il est également important que l'apport de zinc aux tissus cibles se fasse de manière prolongée, sur une plus longue période de temps.

Qu'est-ce qui distingue le carnosate de zinc ?

Tout d'abord , la quantité et la qualité des preuves scientifiques concernant les effets sur le tractus gastro-intestinal. De nombreuses publications disponibles dans les bases de données médicales présentent les résultats d'études sur le carnosate de zinc, qu'il s'agisse d'études précliniques sur des animaux et des lignées cellulaires ou d'études cliniques sur l'homme. Le sujet de recherche le plus courant est l'effet de cette forme de zinc sur la protection et la régénération de la muqueuse gastro-intestinale, entre autres, pendant un traitement oncologique. D'autres sujets incluent les effets de la L-carnosine de zinc sur les troubles du goût, la santé du foie et la régénération des plaies cutanées.

Sur le marché des compléments alimentaires, le zinc L-Carnosine conjugué n'est pas une forme standard. Il s'agit plutôt d'un zinc destiné à des tâches particulières. Pour la supplémentation générale en zinc, nous avons tendance à utiliser des formes standard, plus économiques, telles que le diglycinate de zinc, le lactate ou le picolinate de zinc, alors que lorsqu'un soutien solide de l'estomac ou des intestins est nécessaire, nous nous tournons vers la L-carnosine de zinc.

Dans le monde médical, la L-carnosine de zinc est utilisée pour réduire le risque de dommages pouvant être causés par les thérapies anticancéreuses : radio- et chimiothérapie. Les lésions des muqueuses et la formation d'ulcères sont l'un des effets secondaires les plus courants et les plus gênants de ces traitements. Les médecins américains et japonais, entre autres, recommandent à leurs patients de prendre du carnosate de zinc pendant le traitement afin d'accroître la protection des muqueuses. Ainsi, le polaprezinc est utilisé soit sous forme de pilules classiques, soit sous forme de bain de bouche. Parfois, une forme de pastille est également utilisée.

Dosage des compléments avec Zinc L-Carnosine**.

En pratique, une portion standard est de 75 mg du complexe, qui apporte 16 mg d'ions zinc. Parfois, deux portions de ce type sont utilisées par jour, et une dose quotidienne de 150 mg a souvent été utilisée dans les essais cliniques. Des doses de 50 et 100 mg deux fois par jour ont également souvent été testées.

Sources : Hewlings S, Kalman :

• Hewlings S, Kalman D. A Review of Zinc-L-Carnosine and Its Positive Effects on Oral Mucositis, Taste Disorders, and Gastrointestinal Disorders. Nutrients. 2020;12(3):665. publié le 29 février 2020. doi:10.3390/nu12030665

• Takei M. Yakugaku Zasshi. 2012;132(3):271-277. doi:10.1248/yakushi.132.271

• Ooi TC, Chan KM, Sharif R. Antioxidant, Anti-inflammatory, and Genomic Stability Enhancement Effects of Zinc l-carnosine : A Potential Cancer Chemopreventive Agent ? Nutr Cancer. 2017;69(2):201-210. doi:10.1080/01635581.2017.1265132