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Nous associons principalement l'homocystéine à l'athérosclérose, mais les maladies neurologiques y sont également fortement associées. Cela est dû, entre autres, au fait que l'homocystéine affecte négativement l'état des vaisseaux sanguins dans le cerveau et augmente l'inflammation, ce qui...

Parmi les oligo-éléments essentiels à l'homme, le zinc est le deuxième plus abondant dans notre corps, juste après le fer. Cependant, la prévalence de sa carence est frappante, puisque jusqu'à 25 % de la population des sociétés en développement et un peu moins dans les pays développés ...

La peau est notre plus grand organe. Son état définit non seulement l'esthétique du corps, mais aussi l'efficacité de la barrière qui sépare notre intérieur du monde extérieur. C'est aussi le troisième tissu le plus riche en zinc de l'organisme. Les conséquences d'une carence en zinc sur ...

De nombreux systèmes endocriniens dépendent du zinc. En cas de carence, de vilaines complications peuvent survenir au niveau de nombreuses hormones. Le zinc affecte les hormones sexuelles, les hormones thyroïdiennes, l'hormone de croissance, l'insuline, la mélatonine et de nombreuses autres ...

Lorsque nous organisons notre régime alimentaire, nous veillons souvent à ce que notre apport en fer ou en magnésium soit suffisant. Mais combien de fois vérifions-nous notre apport en zinc ? Le zinc dans l'alimentation n'est pas moins important, et la fréquence de ses carences indique que nous...